728x90 반응형 허브4 허브에 대해서 알아보자 -120가지의 허브 종류(3) 안녕하세요! 포네입니다 허브에 대해서 알아보자 2020/05/16 - [잡담] - 허브에 대해서 알아보자 - 허브의 뜻과 역사 그리고 용도 2020/05/17 - [잡담] - 허브에 대해서 알아보자 -120가지의 허브 종류(1) 2020/05/18 - [잡담] - 허브에 대해서 알아보자 -120가지의 허브 종류(2) 에 이어서 허브에 대해서 알아보자 4번째 시간이자 마지막 시간인 81~114번의 허브들을 알아보겠습니다 긴 말 하지 않고 바로 들어갈게요! 81.베이 베이는 월계수라는 이름으로 더욱 유명한 허브이자 서양요리에서는 빠지지 않는 향신료이다. 그리스 신화에서 아폴로에게 쫓긴 다프네가 월계수로 변하였고 그 이후 아폴로는 다프네를 기리는 뜻으로 자신의 나무로 명명하였다. 신화를 바탕으로 옛 그리스와 .. 2020. 5. 19. 허브에 대해서 알아보자 -120가지의 허브 종류(2) 안녕하세요 포네입니다! 네 오늘은 41번부터 80번까지의 허브들을 가지고 왔는데요 시리즈로 적을테니 궁금하면 참고해주세요 2020/05/16 - [정보] - 허브에 대해서 알아보자 - 허브의 뜻과 역사 그리고 용도 2020/05/17 - [정보] - 허브에 대해서 알아보자 -120가지의 허브 종류(1) 2020/05/19 - [정보] - 허브에 대해서 알아보자 -120가지의 허브 종류(3) 제가 포스팅을 하고 다시 찬찬히 읽어보니 실수로 같은 식물들이 중복되서 들어간 것도 많더라고요 허나 설명을 읽어보니 설명이 조금 달랐고 여러 정보들을 얻어가실 수 있을 거 같아서 그냥 그대로 두겠습니다 그럼 바로 시작해 보겠습니다! 41.보스턴 상추 결구가 있는 상추로 부드럽고 연한 잎을 가직 있다. 부드럽고 순한 향.. 2020. 5. 18. 허브에 대해서 알아보자 -120가지의 허브 종류(1) 안녕하세요! 포네입니다 오늘은 저번 포스팅에 이어 허브의 종류를 알아보려고 합니다 시리즈로 적을테니 궁금하면 참고해주세요 2020/05/16 - [정보] - 허브에 대해서 알아보자 - 허브의 뜻과 역사 그리고 용도 2020/05/18 - [정보] - 허브에 대해서 알아보자 -120가지의 허브 종류(2) 2020/05/19 - [정보] - 허브에 대해서 알아보자 -120가지의 허브 종류(3) 120가지 정도를 준비했는데 그 양이 꽤나 많아 40개씩 잘라서 포스팅 해보려합니다 그러면 거두절미하고 바로 시작해 보도록 할게요! 4.Kind of herb 서양요리에 주로 사용되는 허브들 1.라벤더(Lavender) 라벤더의 향기는 청결, 순수함의 상징으로 쓰였는데 기독교의 전설에는 라벤더가 원래는 향기가 없는 식.. 2020. 5. 17. 허브에 대해서 알아보자 - 허브의 뜻과 역사 그리고 용도 안녕하세요 포네입니다 오늘은 허브를 들고 와봤어요! 시리즈로 적을테니 궁금하면 참고해주세요 2020/05/17 - [정보] - 허브에 대해서 알아보자 -120가지의 허브 종류(1) 2020/05/18 - [정보] - 허브에 대해서 알아보자 -120가지의 허브 종류(2) 2020/05/19 - [정보] - 허브에 대해서 알아보자 -120가지의 허브 종류(3) 허브! 요리를 할 때에 정말 빼놓을 수 없는 향신료이잖아요? 허브가 무엇인지부터! 각각의 특징들을 하나씩 알아보도록 하겠습니다 H E R B 1. 허브의 뜻 오래전부터 인간은 풀과 열매를 식량이나 치료 약 등으로 다양하게 이용해 왔습니다. 그러다가 점차 생활의 지혜를 얻으면서 인간에게 유용하고 특별한 식물을 구별해 사용하기 시작했죠. 이러한 식물 .. 2020. 5. 16. 이전 1 다음 728x90 반응형
