728x90 반응형 커피6 제3의 물결 커피의 부상: 식음료의 최신 트렌드 가이드 커피는 세계에서 가장 인기 있는 음료 중 하나이며 스페셜티 커피 산업의 성장과 함께 "제3의 물결"로 알려진 시대에는 그 어느 때보다 탐색할 수 있는 옵션과 트렌드가 더 많습니다. 커피 애호가이거나 최신 음식 및 음료 트렌드에 관심이 있는 경우 이 가이드가 적합합니다. Third-Wave Coffee란 무엇입니까? 제3의 물결 커피는 2000년대 초반에 시작된 운동을 설명하는 데 사용되는 용어입니다. 이 움직임은 고품질 커피 원두를 중심으로 하며 특수 로스트 및 양조 방법에 중점을 둡니다. 제3의 물결 커피숍은 소규모의 독립 생산자로부터 원두를 공급받고 가능한 한 최고의 커피를 만들기 위해 로스팅 및 양조의 전 과정에 세심한 주의를 기울입니다. 이것은 과거에 시장을 지배했던 대량 생산되고 표준화된 커피와.. 2023. 9. 20. [대구] 유창반점에서 중화비빔밥! 보너스로 가듀에서 커피까지 안녕하세요!! 이제 대구여행도 끝이 보이네요 슬슬!! 대구 하면 어떤 음식이 떠오르세요? 안지랑곱창 막창 이런음식이 첫번째고 그다음은? 저는 납작만두와 중화비빔밥이였습니다 중화비빔밥 얘기만 많이 들었지 타 지역에서 파는 걸 못봤더라구요 그래서 접해볼 기회가 없었는데 대구까지 간 김에 한번 먹어보자!! 하고 중화비빔의 원조라는 유창반점으로 고고! 했습니다 유창반점 대구광역시 중구 명륜로 20 1층 오늘은 두군데를 소개해 드리려고해요!! 바로 유창반점과 가듀입니다! 이 둘은 무슨 관계냐!! 하면 보시다싶이 같이 장사를 하시는 것 같아요 ㅋㅋ 여기가 바로 유창반점!! 무려 생활의달인과 생생정보통에 출연한 이력도 있고 40년이나 된 전통의 맛집이라고 하더라구요 그 명성의 걸맞게 내부도 꽤나 큼직큼직한 모습과 매.. 2022. 5. 23. [부산/영도] 피아크!!! 아직도 안가봤냐고!! 꼭 가봐!! 진짜진짜 규모가 큰 그것도 바다 앞에 있는 카페!!! 어디어디 가보셨나요 저도 카페라면 많이 가봤는데 이런 카페는 처음이야!!! 그래서 가봤습니다 피아크 카페&베이커리 외관부터 압도적입니다 심지어 주차장까지 엄청 많아서 걱정없이 그냥 가시면 될 것 같아요!! 보면 볼수록 감탄만 나오는 크기 물론 모든 층이 카페인 것은 아니고 4층과 외부의 몇군데를 쓰는 것 같아요 물론 오션뷰에 이런 크기라면 가격이 비쌀 수 밖에 없죠 하지만 비상식적으로 그렇게 비싸거나 그러진 않습니다!! 한번쯤은 가볼 만 한 것 같아요 각 층마나 쓰는데 문화공간으로 쓰이는 곳도 있고 뭔가 많이 들어와 있습니다 ㅎㅎ 그리고 이런 이벤트도 하고 있으니 확인해보세요!! 4층에 도착하면 이렇게 카페에 들어가는 입구가 나옵니다 그런데 ?????.. 2022. 5. 11. [부산] 칠드아웃에서 칠링하기!! 아니 힐링하기!! 2022.02.07 - [맛집] - [양산] 캠핑, 산장 카페 원한다면 으로 가세요 전에 양산에 인더숲이라는 카페를 리뷰한 적이 있었는데 이 인더숲이 도시안으로 들어와서 인더시티!!!! 가 아닌 칠드아웃이라는 이름으로 매장을 내셨다고 하더라구요 칠드아웃커피 부산광역시 동래구 동래로 94-5 1층 위치는 양산이 아닌 부산 동래에 위치하고 있습니다 주차는 조금 어려우니 차를 두고 가시던가 근처 골목길에 주차하시는 걸 추천드릴게요! 밖에서부터 인터리어 감각 장난아니지 않나요? 인더숲에서부터 느꼈던 건데 확실히 감각이 있으신 것 같아요 내부 또한 마찬가지입니다 도심 속에서 조금이나마 쉬어 갈 수 있는 듯 한 느낌을 주려고 하신 것 같은데 그게 너무 잘 와닿아서 좋았던 것 같아요 조명과 소품들을 이용해서 분위기를.. 2022. 4. 11. [부산/을숙도] 블랙업커피!!!! 가봤나요? 날씨가 풀려서 이제는 놀러다니기 참 좋은 때가 된 것 같아요 을숙도라고 아세요? 을숙도생태공원 부산광역시 사하구 하단동 1207 바로 부산 사하구에 위치한 생태공원!! 여기로 숑숑 가봤습니다 블랙업커피 을숙도 부산광역시 사하구 낙동남로 1233번길 30 블랙업커피 을숙도 그러던 와중에 굉장한 건물을 보고 가까이 가보니 바로 블랙업커피라고 하더라구요 해운대 쪽에서 얼핏 봤지만 스타벅스 리저브같은 스타벅스의 상위 브랜드인가? 라고 생각만 하고 그냥 지나쳤었어요 폰트나 인테리어가 매우 비슷하다고 느꼈었기 때문이죠 ㅎㅎ 하지만 검색을 해봐도 잘 나오지 않고 부산을 대표하는 커피 브랜드 ‘블랙업커피’ 라는 것과 공식 홈페이지를 찾을 수 있었습니다 알고보니까 서면, 해운대, 을숙도, 엘시티, 양산, 거제수월, 거제.. 2022. 4. 1. [부산/기장] 메이크씨 에서 바다보기! <MakeSea> 여러분들은 바다를 좋아하시나요? 저는 바다를 진짜진짜 좋아해서 혼자 훌쩍 갔다오기도 하는 편입니다 바다라고 하면 드넓게 끝도 없이 펼쳐져서 마치 우주를 보듯이 뭔가 가슴속을 간질간질 간지럽히는 듯한 느낌이 너무 좋거든요 그런데 그런 바다가 앞에 펼쳐져 있는 그런 카페가 있다고 해서 가봤습니다 메이크씨 MAKESEA COFFEE 부산광역시 기장군 일광면 일광로 754 메이크씨 해를 보기에 얼마나 좋으면 주소도 일광면 일광로 입니다 사실 여기카페는 인테리어가 이쁘기로도 유명한 것 같아요 제가 갔을 때에도 사람이 너무너무 많았는데 총 3층으로 이루어져있는 기장 메이크씨카페는 일출명소 혹은 바다뷰명소로 유명한 곳이라고 합니다 그래서인지 다들 창문이나 바깥 테라스? 쪽에 앉아 하고 싶어하시더라구요 저희도 운이 좋.. 2022. 3. 7. 이전 1 다음 728x90 반응형
