728x90 반응형 과실주2 과실주에 대해 알아보자 (3) - 약용주 종류 및 만드는 법 안녕하세요! 포네입니다! 오늘은 저번 포스팅 2020/05/23 - [정보] - 과실주에 대해 알아보자 (1) - 정의와 제조공정 2020/05/24 - [분류 전체보기] - 과실주에 대해 알아보자 (2) - 과일 발효주 종류 및 만드는 법 에 이어서 약용주에 대해서 알아보도록 하겠습니다! 우선 약용주란 뭘까요?! 약초나 향미가 뛰어난 것, 기타 의료나 강정(强精)에 도움이 될 만한 물질의 성분을 침출(浸出)한 술의 총칭. 라고 하는데 과실주와의 차이점은 사실 과일을 이용했느냐! 과일 이외의 것을 이용했느냐! 입니다 그럼 바로 약용주의 종류와 만드는 법에 대해 알아보도록 할게요! 1. 다 래 술 (黴候桃酒(미후도주) 특 성 다래나무과의 낙엽,활엽,덩굴식물로서 우리나라 각지 의 산야에 자생한다. 이른 여름.. 2020. 5. 26. 과실주에 대해 알아보자 (1) - 정의와 제조공정 안녕하세요 포네입니다! 오늘은 술을 가지고 와봤어요!!! 시리즈로 적을테니 궁금하면 참고해주세요 2020/05/24 - [정보] - 과실주에 대해 알아보자 (2) - 과일 발효주 종류 및 만드는 법 2020/05/26 - [정보] - 과실주에 대해 알아보자 (3) - 약용주 종류 및 만드는 법 포스팅을 해도 하루정도 사람들이 들어오고 지속적으로 들어오는 게 없었는데 젓갈, 허브 포스팅은 조금이지만 지속적으로 검색해서 들어오시더라구요 그래서 오늘은 음식3탄! 술 그중에서도 과실주를 가져와 봤습니다!! 천천히 포스팅을 해 보도록 할게요! 술의 기원부터 알아보도록 할까요? 술의 기원은 심산(深山)의 원숭이가 빚은 술이 곧잘 예화로 등장합니다. 나뭇가지가 갈라진 곳이나 바위가 움푹 팬 곳에 저장해 둔 과실이 우.. 2020. 5. 23. 이전 1 다음 728x90 반응형
