[부산] 대구뽈찜 딴데 가지 말어!! 여기가 최고야! <청담동 대구뽈찜>
안녕하세요!!
여러분은 해물찜 종류를 좋아하시나요?
저는 알찜도 아구찜도 다 좋아하는데 자주 먹지는 못해요!
집근처에 진짜 맛있는 해물찜 집이 있었는데 작년에 폐업을 했더라구요 ㅠㅠ
거리두기의 영향으로 동네 맛집들이 다 사라져서 너무 슬픕니다
그 와중에 발견한 대구뽈짐 존맛집!!
소개해드릴게요
청담동 대구뽈찜
부산광역시 북구 금곡대로 175
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화명동의 로얄듀크비스타아파트 상가에 위치한 식당입니다!
화명동이고,, 부산인데 왜 청담동이냐 하면 그건 잘 모르겠네요 ㅎㅎ
청담동뽈찜! 청담동찜! 정확한 가게 이름은 청담동 대구뽈찜 화명점! 입니다
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흔한 해물찜 아구찜 가게의 모양이예요 ㅎㅎ
이런 인테리어 오랜만이지 않나요?
내부는 꽤나 넓어서 북적이는 시간에 오더라도 대기 없이 먹을 수 있을 것 같았습니다
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메뉴판!! 소짜가 3만원이라 가격이 살짝 있는 편이라고 생각이 들었어요
그런데 막상 음식이 나오니 그게 아닌걸 알았습니다 ㅋㅋ
'소'짜리가 다른가게의 중짜랑 비슷한 것 같아요
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물론 점심 특선으로 가벼운 가격으로 맛볼 수 있는 애들도 있습니다!!
탕이 땡긴다면 점심에 맞춰 방문하면 되겠네요!!
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그리고 제공되는 밑반찬들!!
여러가지 찬들이 있었어요 전과 어묵, 샐러드, 계란찜 등
그런데
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허기진 상태로 방문을 했더니 본 음식이 나오기 전에 밑반찬부터 다 먹게 되더라구요 ㅋㅋ
다행인건 사장님께서 보시고는 다시 한번 리필을 해 주셨습니다
역시 한국인 인심!!!
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그리고 나온 오늘의 주인공
대구뽈찜!! 이게 소짜리입니다
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콩나물이 너무 많은거 아닌가? 싶었는데 콩나물을 살짝 걷어내니
겉에 한겹만 콩나물이고 나머진 다 대구인 걸 볼 수 있어요
대구 뽈찜 자체를 먹어본지 너무 오래되어서
그 맛이 잘 기억이 안났었는데
식감이 쫀득한게 너무 맛있더라구요
진짜 먹으면서 계속 맛있다를 연발하며 먹었던 것 같아요
이 쫀득한 살들좀 보세요
퍽퍽한 부분 하나 없이 야들야들하니 진짜 너무 맛있었습니다
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뽈찜이라해서 먹을 수 있는 살코기 부위가 많이 없을 거라 생각했는데
살이 무진장 많더라구요
진짜 소짜가 소짜가 아닙니다 둘이서 다 먹기가 살짝 힘들정도였어요
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결국 마지막엔 다 먹지도 못하고 큼지막한 살코기들만 쏙쏙 빼먹고 콩나물은 내비뒀습니다
진짜 너무 맛있었던 대구뽈찜!!
근처 사시는 분이나 지나가는길에 무조건 한번 들려볼 만합니다
추천추천!!
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