[부산] 차돌우삼겹, 대패삼겹은 여기서 먹어 제발 <승승삼겹>
안녕하세요!!!
날씨도 많이 따뜻해졌고
맛있는거 많이 먹으러 다니고 계신가요?
두툼한 소고기도 좋고
스시도 좋고
이렇게 맛있는 음식을 먹다보면
진짜 생각나는 음식이 있어요
바로 삼겹살!!
그 중에서도 알 수 없는 알고리즘에
대패삼겹에 관련된 영상을 본이후로
얇게 썬 삼겹살이 너무 먹고싶더라구요!!
그렇게 찾아갔습니다
승승삼겹
부산광역시 부산진구 엄광로 48-1
부산 개금 맛집인 승승삼겹은 지점이 참 여러개가 있어요
그 중에서도 저는 개금 백병원 근처에 위치한 곳으로 찾아 갔습니다
손님이 없는 시간에 가려고
점심에 누가 삼겹살을 먹겠어? 하고
12시 땡~ 맞춰서 갔는데
개금 맛집으로 유명한 곳이라서 그런지
이미 손님들이 몇 테이블 있더라구요
영업시간 11:00 - 02:00
*코로나영업시간제한때문에 12시까지배달,포장가능
가게 자체는 매우 깔끔하고 좋았습니다
보통 이러한 손님들이 많이 찾는 가게들은
의자고 테이블이고 할 거 없이 기름기가 많아
새로 닦아 주셔도 찝찝하거나 기름이 가득해 불편한데
그런거 없이 너무 깔끔하게 해주시더라구요!
덕분에 기분도 업업 기대도 업업!
메뉴판입니다!
가격대는 꽤나 괜찮은 것 같아요
특히 세트메뉴를 보시면
대패도 종류가 3가지입니다
프리미엄 대패, VIP 특급 대패, 한돈대패
원하시는거에 따라 고르시면 될 것 같아요
저희는 세트2번!! 그리고 된장과 공기밥을 추가했습니다
부산 개금 맛집의 4가지 원칙!!
승승삼겹은 이 4가지를 하지 않는다고 하네요
어떻게보면 당연한!! 건데
어떻게 보면 이걸 지키지 않으시는 분들이 많으니
위생 문제도 자꾸 터져나오고..
그런거 보면 승승삼겹은 믿고 먹을 수 있어 좋은 것 같아요!!
깔끔-! 하게 오늘을 책임져줄 불판입니다
이런 불판 되게 오랜만에 보는 것 같아요 ㅋㅋ
기름이 빠져 나오는 곳에도 비닐을 대셔서 깔끔하게 정리할 수 있게 해주셨네요
대패삼겹은 좋은상품일수록 두껍게 썰수있다고 하는데
개금 맛집인 승승삼겹의 대패는 다른가게보다 품질이 좋아서인지 조금 두껍고 고소하다고 해요
실제로 엥? 이거 조금만 더 두꺼우면 그냥 삼겹살 아니야? 라는 생각이 들 정도더라구요
같이 나오는 차돌우삼겹도 품질이 굉장히 좋아 보였습니다
또한 대패와함께 다양하게 구워먹을수있는샐러드바가 단돈 천원입니다
고기가 나오기 전에 살짝 확인해 보니
배달의민족에서 리뷰가 무려 5.0이더라구요
또 지역 한식부분 맛집랭킹 상위권이예요!!
기대가 안 될 수 없는 부분입니다 ㅋㅋ
그리고 고기보다 먼저 서빙된 버섯과 파채 양파 그리고 콩나물!!
그리고 삼겹살의 꽃인 기름장!!!
이거만 있어도 사실 그냥 맛있는거 아닌가요? ㅋㅋ
생각하지도 못했는데
콩나물과 김치를 보자마자 여자친구가
"이건 이렇게 먹는거지!!" 하면서 불판에 올리더라구요
순간 헉! 맞네!! 왜 이걸 잊고있었지!! 싶었어요 ㅋㅋ
고기 질 어때보이나요?
이건 차돌우삼겹인데 싸구려 냉동고기만을 생각했다면 노노!
개금 맛집인 승승삼겹에선 그런건 볼 수 없습니다
크으.....
기가막힙니다
이렇게 먹는건 진짜 너무 오랜만인 것 같아서
너무 허겁지겁 먹었던 것 같아요 ㅋㅋ
밥을 싸먹고 파채랑 같이먹고
이렇게 먹다보니 살짝 샐러드바가 궁금하더라구요!!
부산 개금 맛집인 승승삼겹은 샐러드바 이용료가 천원!! 단돈 천원!!!
천원에 저만큼을 준비해주시는게 너무 놀라웠어요
이렇게 같이 곁들여서 구워 먹을수 있는 애들이 준비되어 있습니다
물론 묵이나 샐러드같은 반찬들도 준비가 되어 있구요
심지어 청결도도 너무 좋아서
깜짝 놀랐습니다
아무리 오픈한지 얼마 안되었다 하지만 손님드링 몇 테이블 있었고
더렵혀 질 만 하다 생각했는데 수시로 치우시는지 너무 깔끔하더라구요
그리고 놀라운.. 계란후라이가 무료 무!한!리!필!
고기는 조금만 시키고 이걸로 배채워도..
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
근데 고기가 너무 맛있어서 그렇게 하지 못하실걸요?
그리고 애기들 너무나 좋아할 만두도 있더라구요!!
이정도 샐러드바면 천원 안아깝지 않나요?
아니 더 받으셔야 될 거 같은데요!!!
아이들이랑 같이 오면 애기들 먹을게 다양해서
불만 없이 잘 먹을 것 같아요 ㅋㅋ
이렇게 다양한 소스도 준비가 되어 있었답니다!
저희는 하나씩 맛보고 싶어서 이렇게 가져왔어요
그리고 오늘의 주인공!!!
바로 승승삼겹의 대패삼겹살!!!!!!
VIP특급대패 !!!
사실 대패 가 가격이 조금씩 다른 3종류가 있어 어느 차이인지는 잘 모르겠는데
아마 부위나 질의 차이가 아닐까 생각해요
제가 먹은건 가운데에 있는 것이였는데
이걸로도 충분히 만족할 수 있을 정도의 질이였습니다
두께가 진짜 삼겹살이라고 해도 믿을 정도였어요
조금 얇으니 조금만 익혀도 금새 타버릴수있어요!!!
정신 바짝 차리고 조심!!!!
하나씩 맛 보면서 먹다보면 어느새 다 먹어가더라구요 ㅋㅋ
오랜만에 먹어본 대패삼겹에서
충분히 만족을 느끼니 이거 포스팅을 안 할수가 있을까요!!!
근처 사시는 분들이면 꼭 한 번 가보셨으면
아니 배달을 시켜서 드시기라도 해 보셨으면 좋겠어요 ㅋㅋ
너무나도 깔끔하게 싹 비웠습니다!!!
원산지 역시 꼼꼼하게 다 공개를 해 놓으셔서
청결과 마찬가지로 믿음이 팍팍!
너무너무 잘 먹고 갑니다!!!
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